本文目录一览:
食品从业人员培训记录内容
1、这些培训内容包括食品卫生知识、操作规范、食品安全法律法规等方面。为确保食品安全,食品行业从业人员必须接受专门的培训。在培训过程中,学员需要深入了解食品卫生安全的重要性,掌握各种安全操作规程,并了解如何应对突发事件。
2、从业人员卫生要求穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。不得吸烟。操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。
3、食品从业人员培训记录内容有以下这些:食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。
4、幼儿园厨师培训记录内容如下:XXX幼儿园厨师培训记录 培训时间:每周一中午 培训人:曹某某 参加人:吴某某、吴某某、乔某某、张某某 从业人员卫生要求:穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。不得吸烟。
5、学校食堂从业人员培训内容:食品卫生法内容。食堂从业人员卫生要求。食品采购、加工及贮存卫生要求。食品的储存对营养成分的影响。食品中毒的基本概念等。
幼儿园厨师培训记录内容
1、幼儿园厨师培训记录内容如下:XXX幼儿园厨师培训记录 培训时间:每周一中午 培训人:曹某某 参加人:吴某某、吴某某、乔某某、张某某 从业人员卫生要求:穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。不得吸烟。
2、食品安全知识:包括食品卫生原则、食品存储和处理方法、食物交叉污染的防控措施等。培训记录应详细记录幼儿园厨房工作人员接受的相关培训内容和培训日期。
3、幼儿园食堂培训记录内容如下:幼儿园食堂人员培训内容包括个人卫生安全问题,例如:手部消毒问题要及时处理、穿戴整齐等等。
4、幼儿园2021厨房人员培训内容大致有:穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得吸烟,操作时手部保持清洁,操作前应该洗净手部。操作直接入口食品时手部应消毒。
5、应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(冷荤间操作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩戴饰物。操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。
食品安全常识会议记录
食品安全专题会议记录食品安全专题会议记录【一】近日,乐清市政府印发xxxx年度36号专题会议纪要,重点解决现阶段食品安全多个难点问题,有力推动了今年食品安全工作的顺利开展。
幼儿园食品会议记录范文一: 3月20日中午,合肥市xx幼儿园召开了食品安全工作专题会议。会议由副园长许xx主持,李xx园长、保健医生、安全员以及食堂工作人员参加了会议。
食品安全会议记录内容包括会议基本信息、会议主要内容、会议决定和任务、会议效果和反馈、后续跟进等。会议基本信息:包括会议的时间、地点、主持人、参会人员、会议议程等。
会议记录人和审核人:记录会议记录人和审核人的姓名和职务,以便于备案和查询。