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怎样做酒店新人培训?第一次做培训压力比较大哈。
新人培训还是非常重要的，不仅技术上要到位，其实思想上更重要，能够激发他们长久的***，给他们归属感，辞职率就会稍微降低点。具体的一些技巧介意你去中国酒店业门户网站迈点论坛问问专业的酒店人看，坛友们都还挺热情的，相互帮助。
使新进人员对工作满意 最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说，故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。
女生学习一个西点烘焙不错的，学好了工作也比较轻松。西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。
五星级酒店的财务部应配备几个人
在设定五星级酒店财务部的人员配置时，应当根据酒店的规模和业务量进行合理规划。一般来说，财务部至少需要配备3名员工，具体职位包括：出纳1名，负责日常现金管理；主管会计（或财务经理）1名，全面负责财务部的日常运作和决策；成本会计1名，专注于成本核算与分析。
餐饮部门：包括餐厅服务员、厨师、洗碗工等，大约需要100-150人。 财务部门：包括财务经理、出纳、会计等，大约需要5-10人。 人力资源部门：包括人力资源经理、招聘人员等，大约需要5-10人。 销售部门：包括销售经理、销售代表等，大约需要10-20人。
星级酒店的人员编制对于保证服务质量至关重要。一般而言，总办部门需配备三名工作人员，包括总经理一名、副总经理一名以及办公文员一名。财务部则需要十名员工，其中包括经理一名、成本会计一名、主管会计一名、出纳一名、日夜审一名以及库管三名，分别负责总库、餐厅和客房的库存管理。
酒店***员工上岗前应培训什么
公众聚集场所每半年至少组织一次全员消防安全培训。此类场所包括影院、***、车站、体育馆等，因人员流动性大、疏散难度高，需通过高频次培训提升员工应急反应速度，重点训练疏散引导、灭火器材使用等技能。新入职或调岗员工必须在上岗前完成消防安全培训。
尽管具体的培训内容千差万别，但一般来说包括三个层次，即知识培训、技能培训和素质培训。 0知识培训 组织培训中的第一层次。在学校教育中，获得大部分的就是知识。知识培训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。
培训与学习：新员工可能需参加服务礼仪培训（如托盘姿势、鞠躬角度）或学习***系统操作（如点歌、计费）。 班后收尾交接班会议：汇报当日问题（如顾客投诉、设备故障），领班总结并安排次日工作。个人清洁：更换工作服，清洗制服（部分***提供免费洗衣服务），整理个人物品。
内保还需做好交接班工作，每日检查一次背景音乐的音量是否适中。同时，他们需要检查所有进入酒店的非客人员，并检查相关证件，检查所有酒店上下班员工外带物品，发现问题及时上报。内保必须严守纪律，不得以公徇私，隐瞒事件，确保完成岗位内和酒店安全工作。
酒店前厅培训
酒店如何培训前厅服务员？仪容仪表 男性员工的头发需保持清洁，不过于油腻，不覆盖耳朵，使用发胶但不过量。 男性员工的胡须需每日剃净，鼻毛不外露。 男性员工的指甲保持干净，无吸烟痕迹，定期修剪，长度适中，不涂指甲油。 男性员工的服装需符合公司规定，干净整洁，保暖底衣不露在外面。
酒店前台第一天培训内容主要包括仪容仪表、礼貌礼仪、熟悉环境、企业文化与员工手册宣贯等，具体如下：仪容仪表培训：干净整洁得体的服饰能让人自在且自信，让员工有被尊重的感觉，从而对工作有所期待。
酒店前厅服务员的培训内容应包括客户服务、沟通技巧、应急处理、酒店设施介绍等。他们需要学会如何用礼貌的语言接待客人，提供周到的服务，处理突发状况。服务员需要熟悉酒店的各项设施和功能，能够向客人介绍并指导使用。此外，他们还需掌握基本的应急处理技能，如处理客人投诉、处理紧急情况等。
培训计划方案
培训计划方案 篇1 培训目的这个部分主要强调为何培训，一般都是要增进服务意识，提高员工素质及技能 培训对象：培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工 培训内容：知识.. 培训要求 一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
撰写培训计划方案需系统梳理培训目标、形式、流程等核心要素，确保方案具有可操作性和持续性。具体步骤如下：明确培训总体目标与分阶段目标总体目标：需清晰阐述培训的核心目的，例如提升员工岗位技能、强化团队协作能力或适应企业战略转型需求。目标应具体、可衡量，避免模糊表述。
培训计划方案 篇1 为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划： 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
员工技能培训方案5篇
1、培训目标 为提高企业员工的综合素质，激发全体员工的进取性、创造性，增强全体员工对公司的使命感和职责心，更好地适应市场变化和企业管理的要求，制定本办法。 培训计划与管理 1综合部是公司员工培训的主管部门，人力资源部、企业管理部协助。 2对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。
2、员工培训方案 篇1 为了更好地为公司当前及未来新一轮的持续发展培养、提供合适的优秀人才队伍，公司将进一步加大培训的管理力度，将培训与激励、绩效考核挂钩，搭建起公司学习技术型团队的构架，根据对公司员工培训现状及需求分析，拟对公司员工培训进行初步规划。
3、岗位培训是对在职人员进行岗位知识、专业技能、规章制度、操作流程的培训，丰富和更新专业知识，提高操作水平，每次培训集中解决一至二个问题，边学习边操作边提高。采用部门内训与培训中心组织集中培训相结合的形式，让员工了解每个岗位必须掌握的新理论、新知识、新技能等。时间3天。 转岗培训。
