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青岛酒店管理职业技术学院推进数字化与虚拟仿真实训室建设与培训
数字化与信息化教学改革:青岛酒店管理职业技术学院积极响应社会发展的趋势,致力于推进数字化、信息化教学改革,通过加强数字化和虚拟仿真类系统的引进,来带动专业建设、教学改革和课程改革。
月2日-3日,数字化与虚拟仿真实训平台培训工作顺利完成,青岛酒店管理职业技术学院实训平台建设再上新台阶。数字化、信息化、智能化既是社会发展的重要方向,也是青岛酒店管理职业技术学院实教学改革、课程改革的有效抓手。
数字化融合的方向与重点 运营为核心:酒店管理与数字化运营专业的建设核心在于运营,即运作和营销,而非研发。因此,物联网、智慧客房等领域可以作为展示和体验内容,但不应成为专业改革和实训室建设的重点。
酒店管理与数字化运营专业要学习什么内容呢
1、酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。
2、酒店管理与数字化运营专业主要学的课程有:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销。
3、酒店管理与数字化运营,涉及丰富多样的知识与技能。主要学习内容涵盖管理学、酒店服务心理学、服务礼仪、基础会计、人力资源管理、旅游营销、现代饭店管理、客房管理、宴会设计等多个方面。通过学习,旨在培养具备酒店运作、管理与服务等核心技能的专业人才。
4、酒店管理与数字化运营专业修业年限为三年。学习内容涵盖管理学、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、基础会计、酒店人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店客房管理、宴会设计与管理等多门课程。
5、酒店管理与数字化运营专业为学生提供三年的系统学习,旨在培养具有综合能力的高素质技术技能人才。核心课程涉及管理学、酒店服务心理学、服务礼仪、会计基础、人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、客房管理、宴会设计与管理等多个领域,为学生构建全面的知识体系。
酒店管理与数字化运营主要学什么内容
酒店管理与数字化运营专业主要学的课程有:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销。
酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。
数字化营销:利用互联网和社交媒体平台推广酒店产品和服务,吸引更多客户。 智能化服务:通过智能客房服务系统、智能预订系统等,提高服务效率,提升客户体验。 数据分析与优化:利用大数据技术,分析客户行为和需求,更精准地满足客户期望,提高客户满意度和忠诚度。
酒店管理与数字化运营,涉及丰富多样的知识与技能。主要学习内容涵盖管理学、酒店服务心理学、服务礼仪、基础会计、人力资源管理、旅游营销、现代饭店管理、客房管理、宴会设计等多个方面。通过学习,旨在培养具备酒店运作、管理与服务等核心技能的专业人才。
酒店管理与数字化运营专业修业年限为三年。学习内容涵盖管理学、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、基础会计、酒店人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店客房管理、宴会设计与管理等多门课程。